Judulnya sih keren : budidaya jamur tiram putih tapi intinya ini adalah perjuangan menanam di negeri kering kerontang bernama Margonda. Saya tahu soal jamur dalam kardus dari teman yg memang membudidayakan jamur di kumbung di rumahnya. Namun saya tidak menemukan petunjuk lanjutan di mana membelinya sampai saya melihat di twitter Arbain Rambey soal foto jamur. Saya jadi tahu namanya growbox. Berlokasi di Bandung dan dijual di 3 kafe. Kl tidak salah saya membeli di Sieste. Hargany 35rb per kardus. Kl suhu cocok bisa tumbuh 2 minggu setelah sumbat kapas dilepas. Kenyataannya jamur saya membutuhkan wkt 1,5 bulan. Maklum, minggu-minggu pertama menurut kami tempat kurang sejuk. Kami pindahkan di atas kamar mandi, itu pun belum terjadi apa-apa.

Sepanjang penantian, saya suka bertanya pd @growboxbdg koq ga tumbuh dan sebagainya. Plong juga akhirnya bisa tumbuh sampai saya takut salah yg muncul bukan jamur.

Setelah siap panen, saya kebingungan sendiri. Kondisi fisik tidak memungkinkan untuk masak krn sedang flu berat. Akhirnya saya cuma goreng dengan tepung kobe.

Hasilnya :